Инструкция по эксплуатации Портативный аппарат определения нитратов Нитрат-тестер
Конструкция и принцип работы
В нижней части расположен съёмный колпачок, защищающий от случайных соприкосновений с острым измерительным зондом. Контакт с анализируемым продуктом производится с помощью измерительного зонда, расположенного под колпачком. С обратной стороны расположен батарейный отсек. После измерения прибор выдает методом индикации рекомендации о пригодности к употреблению: зеленым (содержание нитратов незначительное), желтым (рекомендуется воздержаться от употребления) или красным цветом (такие овощи или фрукты употреблять нельзя).
В основе технологии работы прибора лежит метод ионометрии, заключающийся в мгновенном измерении количества нитрат-ионов с помощью емкостной ячейки в электрической цепи переменного тока высокой частоты. Питание прибора осуществляется от 3-х батареек типа "АА".
Анализ производится на основе измерения проводимости переменным высокочастотным током в измеряемом продукте.