Анализатор AP1, AP2

Анализатор AP1, AP2 предназначен для определения плотности пива, содержания алкоголя, исходного, кажущегося и действительного экстракта, калорийности.

Комплектность

В комплект поставки анализаторо входит:

AP1:

• анализатор-1шт,
• набор (3шт.) плотностномеров-1шт,
• спиртометр-1шт.

AP2:

• анализатор-1шт,
• набор (3шт.) плотностномеров-1шт,
• спиртометр-1шт,
• аналитические весы-1шт,
• пикномер-1шт,
• печатающее устройство-1шт.

Принцип действия

С помощью сверхчувствительного стеклянного плотномера помещенного в стеклянный цилиндр особой конструкции закреплённого в специальном штативе определяются исходные плотность h(t), и температура (С) пробы пива с предварительно высвобожденным СО2.

Содержащийся в пиве алкоголь возгоняется в калибровочную ёмкость где он разбавляется дистиллированной водой до достижения исходного объёма исследуемой пробы пива. Конструкция анализаторов AP обеспечивает соответствие температуры полученного в ёмкости раствора исходной температуре пробы, что необходимо для точного определения плотности пробы пива. После возгонки пива, при помощи спиртометра специальной конструкции определяются содержание алкоголя a(t) и температура дистиллята.

Эти данные заносятся в память микрокомпьютера анализатора. По специальным программам, микрокомпьютером оборудования расчитываются конечные параметры.